California

California, uno de los estados más grandes y económicamente dinámicos de Estados Unidos, aun así, una parte de su población, tanto nativos como migrantes, se encuentran en situación de inseguridad alimentaria y aquí es donde surgen los bancos de comida.

Estos bancos de alimentos son fundamentales para abordar el hambre inmediata, a través de programas educativos y de asistencia. También juegan un papel importante en reducir el desperdicio de alimentos, rescatando productos comestibles que de otro modo se desperdiciarían.

La red de bancos de alimentos en California incluye algunas de las organizaciones más grandes y más eficientes del país, capaces de responder rápidamente en situaciones de crisis, como incendios forestales y pandemias, que a menudo aumentan la demanda de asistencia alimentaria.